Carol Alt est une actrice américaine. De son nom complet Carol Ann Alt, elle est née le 1er décembre 1960 à Long Island, dans l’État de New York.

De son père pompier, elle hérite un caractère bien trempé. C’est en semant le trouble dans un restaurant qu’elle est repérée par un agent officiant chez Elite. Carol Alt, qui a alors dix-huit ans, décide de renoncer à ses études au profit de sa carrière de mannequin. Un choix qui s’avèrera payant puisqu’elle brillera en trônant sur les couvertures des magazines les plus prestigieux de l’époque, et en prêtant ses traits aux campagnes publicitaires des marques de cosmétiques et d’automobiles de renom.

À l’aube des années quatre-vingt, Carol Alt, désireuse de devenir actrice, prend des cours d’art dramatique. Après Portfolio (1983) de Robert Guralnick, où elle interprète le rôle d’un mannequin de l’agence Elite, la comédienne américaine, snobée aux États-Unis, part exprimer son talent et mettre en valeur sa beauté dans des productions italiennes. Elle tourne notamment sous la direction de Carlo Vanzina dans Via Montenapoleone (1986), Mes quarante premières années (1989) et Miliardi (1991).

Durant la décennie suivante, elle joue dans des séries et téléfilms américains tels que Caraïbes Offshore (1994), avec Hulk Hogan, King of the Hill (1998), ou encore Amazon (1999). Sa carrière ne connaissant pas une ascension considérable au cinéma, Carol Alt ne tourne que dans des films de série B : Parties intimes (1997) de Betty Thomas, My Best Friend’s Wife (2001) de Doug Finelli, Homo Erectus (2007) d’Adam Rifkin. Elle tient tout de même un rôle important dans le film canadien Snakehead Terror (2004) de Paul Ziller. En 2009, elle apparaît dans Piper - La serie, une série italienne tirée du téléfilm du même nom, dans lequel elle a également joué.

En décembre 2008, Carol Alt fait la couverture, dans le plus simple appareil, du célèbre magazine américain Playboy. En outre, le site Askmen.com la classe cinquième parmi son top 10 des modèles de tous les temps.

Carol Alt a partagé sa vie avec l’ancien joueur de hockey sur glace Ron Greschner, entre 1983 et 1996, avant de devenir l’épouse d’Alexei Yashin, également professionnel de hockey sur glace.