Dominique Pinon, né le 4 mars 1955 à Saumur, est un acteur français.

Brillant comédien au physique particulier, Dominique Pinon était élève au Cours Simon. En 1980, Jean-Jacques Beineix le fait débuter au cinéma dans Diva.

Dans les années 1980, il s'impose comme une "gueule" de cinéma dans de nombreux seconds rôles : il interprète des marginaux, des assassins, des clochards... En 1983, il est nommé au César du meilleur espoir masculin pour Le Retour de Martin Guerre. Sa collaboration avec Jean-Jacques Beineix se prolonge avec La Lune dans le caniveau et 37°2 le matin. Au théâtre, il a joué notamment dans des mises en scène de Gildas Bourdet, Jorge Lavelli et Valère Novarina.
Sa carrière prend un autre tournant en 1990, lorsqu'il rencontre Jean-Pierre Jeunet et Marc Caro. Ces deux réalisateurs sont en passe de révolutionner le cinéma français, et choisissent Dominique Pinon comme personnage central de Delicatessen. Le grand public découvre un acteur attachant et atypique. Une grande collaboration naît alors avec Jean-Pierre Jeunet, qui offrira un rôle à Dominique Pinon dans tous ses films. S'il devient un acteur de premier ordre au théâtre, il sera souvent un second rôle au cinéma. Quelques grands rôles toutefois dans des films d'auteurs Je m'appelle Victor, La Cavale des fous ou Dikkenek.

En 2004, il remporte le Molière du meilleur acteur pour la pièce L'Hiver sous la table, mise en scène par Zabou Breitman. En 2007, il tourne avec Claude Lelouch dans Roman de gare, avant de retrouver Marc Caro pour Dante 01 et de tourner avec Jean-Pierre Mocky dans Crédit pour tous.